materia nº 90/2024

O 8 MAIO 2024
Câmara Municipal de
7. João Monlevade Monlevade
Pis Câmara forte, cidade forte!
MOÇÃO DE APLAUSOS Nº 90/2024
Excelentissimo Senhor Presidente:
O Restaurante Búfalo Bill foi criado em 19 de agosto de 1990, por três primos
(José Marcelo, Flávio e André), com o tema Country. Na época, só funcionava à
noite e sempre procurou movimentar a vida noturna monlevadense, com um
cardápio bem variado, muitas opções de porções, massas, caldos e o famoso
mexidão, que até hoje é muito lembrado pelos clientes e frequentadores.
Em 1994, o restaurante passou a atender durante o horário de almoço, com
oferecimento de buffet a quilo, no formato self service, sempre se destacando
pela qualidade, variedade e pelo tempero mineiro. E assim seguiu até 2003,
ocasião em que foi expandido com a inauguração da choperia Búfalo Grill, que
infelizmente funcionou apenas por 1 ano, no espaço localizado ao lado do posto
de combustíveis Barrocar. Nesta época, o sócio Flávio já não fazia parte da
sociedade, e em seguida o André também se retirou da sociedade,
permanecendo, desde então, o José Marcelo Loureiro como responsável pela
administração e gerência da casa.
Em 2004, após o fechamento da Choperia e a saida do André da sociedade, o
Búfalo Bill passa a funcionar somente durante o horário de almoço, período em
que teve um crescimento significativo da clientela, deixando a administração do
estabelecimento confortável para seguir neste formato até os dias de hoje.
Localizado na avenida Getúlio Vargas, nº 4.743, em Carneirinhos, o Restaurante
Búfalo Bill é um local conhecido por sua deliciosa comida típica brasileira. Um
lugar aconchegante, cheio de estilo e receptivo, como todo bom mineiro e que
possui cardápios diferenciados a cada dia, desenvolvidos por nutricionistas.
Nestes quase 34 anos, o Búfalo Bill tem sido uma referência no ramo da
alimentação em nossa cidade, tendo enfrentado muitas dificuldades no caminho,
Avenida Dona Nenela, 146, Bairro Juscelino Kubitschek — João Monlevade/MG — Cep: 35930-672
31-38523524 | www.jogomonlevade.mg.leg.br
Câmara Municipal de
a João Monlevade DB MAIO 2024
mário sozvana Câmara forte; cidade forte! forte, cidade forte!
mas nunca abrindo mão do que sempre o moveu, que é a qualidade e o bom
atendimento. Atualmente a empresa gera 18 empregados diretos, contanto com
uma equipe qualificada e atenciosa.
Diante das considerações, requeiro a inserção de Moção de Aplausos ao
Restaurante Búfalo Bill pelos 34 anos da empresa, em reconhecimento pela
excelência do serviço prestado na área da gastronomia.
Solicito ainda, que da decisão desta Casa, se favorável, seja dado conhecimento
ao proprietário, senhor José Marcelo Loureiro, colaboradores e clientes,
comunicando-lhes que, posteriormente, será agendada a data para a entrega da
referida homenagem.
Sala de Sessões da Câmara, 08 de maio de 2024.
AcmOB. CR 5 4 |
citando Linharek Pereira
Avenida Dona Nenela, 146, Bairro Juscelino Kubitschek — João Monlevade/MG — Cep: 35930-672
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O 8 MAIO 2024
Moção de Aplausos Restaurante Búfalo Bill — Histórico
O Restaurante Búfalo Bill, foi criado em 19 de agosto de 1990, por três primos
(José Marcelo, Flávio e André), com o tema Country. Na época só funcionava à
noite e sempre procurou movimentar a noite monlevadense, com um cardápio
bem variado com muitas opções de porções, massas, caldos e o famoso
mexidão, que até hoje é muito lembrado.
Em 1994 passamos a atender almoço com buffet a quilo, que sempre se
destacou pela qualidade, variedade e tempero mineiro, e assim seguiu até 2003.
Foi quando inauguramos a choperia Búfalo Grill, que infelizmente funcionou
apenas por 1 ano, no posto Barrocar, nesta época Flávio já não fazia parte da
sociedade, e em seguida o André também saiu, ficando desde então o José
Marcelo, responsável pela administração e gerência da casa.
Em 2004, após o fechamento da Choperia e a saida do André da sociedade,
passamos a funcionar só para o almoço e nesta época tivemos um crescimento
significativo no comércio, o que nos deixou confortáveis para seguir neste
formato até os dias de hoje.
Nestes quase 34 anos, tivemos muitas dificuldades no caminho, mas nunca sem
abrir mão do que nos moveu sempre, a procura de qualidade e bom atendimento.
Atualmente contamos com a colaboração de 18 funcionários.