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CÂMARA MUNICIPAL DE MARILÂNDIA
ESTADO DO EspíRITO SANTO
8iênio 2017 I 2018
PROJETO DE LEI N.: 063 DE 16 DE NOVEMBRO DE 2017
" PROTOCOLO
I ~~rné}~ MuniCipall dê Marilândia - ES DISPÕE SOBRE A REGULAMENTAÇÃO E
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Art. etto~sta Lei considera-se microcervejaria artesanal a
prod ção de cerveja que não seja superior a 3.000 litros mensais e não
ultra asse 36.000 litros anualmente, sendo vedado:
I - a Instalação de maquinaria industrial de pequeno e médio porte;
11 - armazenagem de pequeno e médio porte;
111 a geração de tráfego;
IV - As microcervejarias podem ser instaladas em imóveis residenciais.
Art. 2° - São objetivos desta Lei:
I - valorizar a fabricação de cerveja artesanal no município de Marilândia;
11 - estimular a produção artesanal e orgânica que respeita as boas
práticas socioambientais e sanitárias;
111 - expandir a iniciativa privada limpa, sustentável, que não gere
impactos ambientais, urbanísticos e sociais no município;
IV - promover os produtores artesanais de cerveja conferindo-Ihes
valorização e visibilidade social;
V - inaugurar o turismo cervejeiro no município de Marilândia;
VI - incentivar a formação de profissionais para o ramo de
microcervejarias Artesanais.
Art. 3° - Para gozar dos benefícios desta Lei deverão os solicitantes estar
devidamente formalizados nos órgãos competentes na esfera federal e
estadual, inclusive os micro empreendedores individuais no prazo de um
(01) ano, sob pena de suspensão do Alvará Provisório.
Parágrafo único - A suspensão será aplicada quando o exaurimento do
prazo de um ano for decorrente de responsabilidade exclusiva do
solicitante e não por inércia dos órgãos competentes.
Art. 4° - Desde que devidamente regularizadas, as mlcrocervejarlas
artesanais terão acesso à comercialização em eventos promovidos,
patrocinados ou que tenham sido autorizados pela Prefeitura Municipal de
Marilândia para serem realizados em áreas públicas.
Rua: Luis Catelan, n? 230 - Telefax: (27) 3724-1177
CEP.: 29725-000 - Marilândia - ES
CÂMARA MUNICIPAL DE MARILÂNDIA
ESTADO DO EspíRITO SANTO
Biênio 2017 I 2018
Art. 50 - Fica autorizada a emissão de Alvará Provisório com validade de
180 (cento e oitenta) dias, prorrogáveis por mais 180 (cento e oitenta)
dias, mediante assinatura de Termo de Ajustamento de Conduta com
Prefeitura Municipal de Marilândia, para apresentação de todos os
documentos exigidos para a obtenção do Alvará Definitivo.
Art. 60 - O produtor que pleitear juntamente com a microcervejaria a
instalação de bar ou restaurante, submeter-se-á, sem prejuízo das
especificações desta Lei às exigências legais para o estabelecimento
suplementar.
Parágrafo único No interior da microcervejarla artesanal o
oferecimento gratuito de amostras de bebidas para degustação pelos
consumidores não obrigará o estabelecimento ao licenciamento da
atividade de comércio.
Art. 70 - Será certificado pelo Poder Público Municipal a produção
artesanal que atender aos critérios abaixo definidos:
I - respeito aos valores históricos, sociais, culturais e ambientais da
cidade de Marilândia;
11 - irrestrita obediência às normas ambientais municipais, estaduais e
federais e às disposições desta Lei.
111 - adoção de boas práticas e não prejudiciais ao meio ambiente;
IV - respeito aos regulamentos e à legislação relacionados à
comercialização do produto;
V - permissão para visitação pública da unidade produtora, de acordo com
normas e programação definidas pelos órgãos competentes;
VI - participação em programas para formação e qualificação de
profissionais cervejeiros a ser criado pela Prefeitura Municipal de
Marilandia.
Art. 80 - O Poder Público Municipal incentivará a criação de associação da
categoria dos produtores de cervejas artesanais para representatividade
junto à Prefeitura Municipal.
§ 10 - O Poder Público Municipal manterá ampla troca de informações
com os produtores para definição das políticas públicas e planejamento
das ações de fomento ao setor.
§ 20 - Os Poder Público Municipal, ouvidos os produtores de cervejas
artesanais, estabelecerá mediante Decreto, os critérios técnicos para a
certificação, bem como para a confecção do selo "Cerveja Artesanal de
Marilândia" .
Art. 90 - Sem prejuízo do cumprimento das disposições legais e
regulamentares vigentes, a produção de cervejas artesanais deve
obedecer aos seguintes critérios:
Rua: Luis Catelan, nO 230 - Telefax: (27) 3724-1177
CEP.: 29725-000 - Marilândia - ES
CÂMARA MUNICIPAL DE MARILÂNDIA
ESTADO DO EspíRITO SANTO
8iênio 2017 I 2018
I - a água utilizada no processo de produção das cervejas artesanais
poderá ser oriunda tanto do sistema público de abastecimento, como da
captação local, desde que devidamente regulamentada pelo poder público;
11 - o armazenamento de insumos deverá atender rigidamente as
disposições sanitárias para impedir a propagação de roedores, outros
animais e de organismos patogênicos;
111 - todo o processo e cerveja artesanal com fins comerciais deverá
atender as normas sanitárias em vigor;
IV - os ruídos produzidos pelo maquinário não poderão ultrapassar o
limite legal imposto às residências pela legislação vigente.
Art. 10 - As despesas decorrentes desta Lei correrão por conta de
dotações orçamentárias próprias, que serão suplementadas, se necessário
for.
Art. 110 - O poder executivo regulamentará, por meio de decreto, as
disposições desta lei no prazo de 90 (noventa) dias, contados da data de
sua publicação.
Art. 120 - Esta lei entra em vigor na data de sua publicação.
Marilândia-ES, 16 de novembro de 2017
JOCIMAR RODRIGUES SANTANA
VEREADOR - AUTOR
Rua: Luis Catelan, nO 230 - Telefax: (27) 3724-1177
CEP.: 29725-000 - Marilândia - ES
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