materia nº 1347/2025

DOCUMENTO ASSINADO DIGITALMENTE NOS TERMOS DA RESOLUÇÃO Nº 337/2016
RUA DR. QUERUBINO SOEIRO, 231 – CENTRO – LEME/SP – CEP 13610-080 – PABX: 3097-0100
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EXMO. SRA. PRESIDENTE DA CÂMARA MUNICIPAL DE LEME.
INDICAÇÃO Nº 1347 /2025
Indica a criação da Escola de Gastronomia Social no 
município de Leme, vinculada à Secretaria de 
Assistência e Desenvolvimento Social.
O Vereador que esta subscreve, 
Considerando que, diversos municípios do país já possuem a Escola de 
Gastronomia Social, um espaço inovador que fomenta a cultura alimentar, aliando 
saberes históricos, culturais, ambientais e territoriais relacionados à alimentação, 
compreendendo todo o processo – do cultivo ao descarte de alimentos.
Considerando que, esse modelo tem como objetivo principal a formação cidadã e 
profissional, estimulando os alunos a assumirem o protagonismo cultural e social de 
suas vidas, impactando diretamente o ecossistema cultural e econômico local.
Considerando que, a Escola promove cursos livres de iniciação à gastronomia, 
com destaque para panificação, confeitaria e fundamentos de cozinha, preparando os 
alunos para o mercado de trabalho e estimulando o empreendedorismo. Além disso, 
organiza hortas comunitárias e outras ações que contribuem para melhorar a 
alimentação da comunidade, associando desenvolvimento profissional à segurança 
alimentar.
Considerando que, dessa forma, a implementação da Escola de Gastronomia 
Social em Leme representaria um instrumento de transformação profissional e social, 
ampliando as oportunidades de geração de renda, fortalecendo a economia solidária e 
promovendo melhor qualidade de vida para a população, em especial para pessoas em 
situação de vulnerabilidade social.
INDICA ao Exmo. Sr. Prefeito Municipal, para que determine à Secretaria de 
Assistência e Desenvolvimento Social a implementação da Escola de Gastronomia 
Social em nosso município. 
Sala das Sessões “Professor Arlindo Fávaro”, em 08 de setembro de 2025.
DAVID PEDRÃO DA SILVA
Vereador