materia nº 1/2026

PODER LEGISLATIVO
CÂMARA MUNICIPAL DE VEREADORES DE BOM RETIRO
ESTADO DE SANTA CATARINA
PROJETO DE LEI N° 001/2026
DECLARA A RABADA DE MILHO VERDE COMO
PATRIMÔNIO CULTURAL IMATERIAL DO
MUNICÍPIO DE BOM RETIRO, ESTADO DE SANTA
CATARINA, E DÁ OUTRAS PROVIDÊNCIAS.
Art. Io Fica declarada como Patrimônio Cultural Imaterial do Município de Bom Retiro
a Rabada de Milho Verde, reconhecida como expressão legítima da cultura e tradição
gastronômica local.
Art. 2o O Poder Público Municipal poderá apoiar, incentivar e promover ações de 
valorização, preservação e divulgação da Rabada de Milho Verde, incluindo:
I - registro no inventário do patrimônio cultural imaterial do Município;
II -registro e documentação das práticas associadas ao preparo da iguaria;
III - apoio a projetos educacionais e culturais que promovam a culinária tradicional
local.
Art. 3o O Poder Executivo Municipal poderá promover eventos gastronômicos, feiras
temáticas, festivais culturais, oficinas culinárias e roteiros turísticos associados à Rabada
de Milho Verde, com o objetivo de valorizar a cultura local, fortalecer a economia criativa
e fomentar o turismo gastronômico e a identidade bonretirense.
Art. 4o Esta Lei entra em vigor na data de sua publicação.
JUSTIFICATIVA
A presente proposição tem como objetivo reconhecer oficialmente a Rabada de Milho
Verde como Patrimônio Cultural Imaterial do Município de Bom Retiro, Santa Catarina,
em virtude de seu valor histórico, cultural e social para a comunidade local.
A Rabada de Milho Verde é uma iguaria típica criada na década de 1970 pelo Professor
JAIR WALTRICK DE CÓRDOVA, conhecido como “Tio Jajá”. Desde então, tomou-se
símbolo das festas familiares e comunitárias, sendo preparada com saberes transmitidos
entre gerações. Seu preparo resgata modos de vida e valores culturais que constituem a
identidade da população bonretirense.
A valorização da Rabada de Milho Verde como patrimônio imaterial contribui para o
fortalecimento da cultura local, a promoção do turismo gastronômico e o incentivo à
preservação das tradições que unem e representam o nosso povo.
Assim, solicitamos o apoio dos nobres vereadores para a aprovação desta proposta, que
é uma justa homenagem à memória afetiva, ao saber tradicional e à diversidade cultural de
nosso município.
Bom Retiro (SC), 20 de abril de 2026 ///
GUILHERME 0A SILVA
/yereaflor