Wee ESTADO DE SANTA CATARINA
CÂMARA MUNICIPAL DE CANOINHAS
Legislativo aberto à Comunidade
PROJETO DELEINº S/ (2021
DENOMINA RESTAURANTE THEREZA CAILOTO GOBBI
O Povo do Município de Canoinhas, por seus representantes na Câmara de
Vereadores aprovou, e eu, Gilberto dos Passos, Prefeito Municipal, sanciono a
seguinte
LEI
Art. 1º Fica denominada de “RESTAURANTE THEREZA CAILOTO GOBBI”,
O próprio municipal localizado junto a Estação Ferroviária de Marcílio Dias, situada
na Rua Carlos Groth, Distrito de Marcílio Dias.
Art. 2º Esta Lei entrará em vigor na data de sua publicação.
Canoinhas/SC, 16 de agosto de 2021.
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Ver. Brofesso Osmar “Vet Gil Baiano
| Autor / Autor
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Autora.
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BIOGRAFIA
THEREZA CAILOTO GOBBI
Narrar a intensa vida vivida por Thereza Cailoto Gobbi é fazer o pensamento
retornar à Itália do século XIX.
Thereza nasceu na Vila de San Michelle, hoje um populoso e pujante bairro de
Verona, Itália, em 25 de janeiro de 1864.
Em plena juventude casou com o veneziano Marcelino Castagna. Era um
tempo em que a Itália padecia os horrores da peste e da fome o que fez o casal
decidir mudar-
-se para o Brasil.
Começaram vida nova em Curitiba, capital do Paraná. Marcelino era ligado às
atividades do mar e no porto de Antonina, em trágico acidente desapareceu.
Nesta época sua filha Petronilla tinha apenas 6 anos de idade. Montou um
pequeno restaurante perto da estação ferroviária de Curitiba. Lá ela veio a conhecer
o italiano Pedro Gobbi com se casou.
Ao lado do restaurante Pedro abriu uma pequena venda de produtos da
colônia italiana. De repente as contas não mais fechavam. Vendia-se pela honra da
pessoa. E a crise tomou conta de muitos que seus débitos não conseguiam mais
pagar.
Nesse tempo teve início a construção da ferrovia que de Curitiba se dirigiria
para o sul. Convidaram dona Thereza Gobbi para ser a cozinheira dos engenheiros e
operários no decorrer de todo o trajeto.
Quando os trilhos chegaram na então Colônia São Bernardo os dirigentes da
Rede Ferroviária decidiram que aquele seria o local ideal para o ponto de almoço e
de jantar dos passageiros dos trens. Convidaram o casal Pedro e Thereza Gobbi
pata serem os concessionários do restaurante. A condição principal era que eles
construíssem, às suas próprias custas, o prédio que ficaria ao lado da estação e
adquirissem todos os móveis e utensílios necessários para a sua correta instalação.
A estação foi denominada Canoinhas. Como a cidade era distante do local da
estação, os passageiros e mesmo os ferroviários em serviço, necessitavam de um
local para pouso. Foi assim que, inicialmente, o casal ergueu o Hotel Gobbi já acima
da elevação que se erguia atrás da estação.
Para atender, de imediato, aos passageiros foi levantado um pequeno
quiosque do lado direito da plataforma. Para lá Thereza Gobbi se dirigia com suas
bacias e terrinas carregadas de pastéis, sanduíches, bolos e cuques. Em um
pequeno fogareiro a querosene deixava o leite e o caíé em banho Maria para que
permanecessem sempre quentinhos.
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A filha Petronilla, já adolescente, viera com eles. Enquanto Pedro se envolvia
com a construção do restaurante as duas mulheres cuidavam do hotel e do
quiosque. Para fazer aquelas delícias assadas, preciso era levantar um forno a
lenha. Que elas fizeram com suas próprias mãos com pedra e barro.
Viveram a Guerra do Contestado ou Guerra do Fanáticos como era conhecida
naquele tempo. Viram a estação de trem em chamas. Que seria uma forma de
destruir as coisas materiais de quem os enxotara de suas terras. O restaurante foi
poupado.
Já na década de 20 do século passado Thereza e seu filho Pedro Gobbi Filho
presenciaram a dor e a agonia de um ferroviário que, ao cair do comboio em
movimento, teve uma das pernas esmagadas. Thereza, com lençóis fez ataduras a
fim de que a sangria cessasse e também uma maca para transportar o acidentado. O
pobre rapaz foi levado em um trem de cargas para Curitiba, pois não havia socorro
para ele por aqui. Esta dolorosa imagem fez com que Pedro Gobbi Filho iniciasse
uma campanha para a construção de um hospital na cidade de Ouro Verde, hoje
Canoinhas.
A campanha ficou esmorecida depois que as pessoas perceberam que o
dinheiro arrecadado, guardado em seus cofres, perdera valor.
Após o falecimento do filho, em 1931, Thereza retomou a luta. Com festas,
quermesses, leilões e rifas, finalmente, em 1937 foi inaugurado, com a presença do
governador do estado, Dr. Nereu Ramos, o Hospital Santa Cruz de Canoinhas.
Ela também recebia colaborações em dinheiro e em objetos de valor para
serem leiloados de abonados italianos de São Paulo e Curitiba aos quais ela
escreveu dezenas de cartas.
O povo da região, em reconhecimento ao trabalho dela para a construção do
Hospital fez uma campanha para que o nome dela fosse dado à instituição. Claro
que ela recusou, pois sempre acreditou que o trabalho que se faz para o bem de
uma comunidade não deve ser feito com o intuito de se se receber honras.
Era uma pessoa enérgica, batalhadora e de um coração magnânimo.
Thereza Gobbi foi uma mulher à frente de seu tempo. É justo valorizar o seu
pioneirismo. Merece ficar na história com seu nome inserido no Restaurante da
Estação de Marcílio Dias, restaurante que ela e seu marido Pedro construíram e que
foi dirigido por ela por trinta e três anos.
Faleceu em Marcílio Dias no dia 2 de julho de 1946. Um triste dia para toda a
sua família e para o povo que a amava. Uma solene procissão a acompanhou até a
colina do cemitério da terra que adotou como sua é onde permanecem seus restos
mortais. Seu enterro foi uma verdadeira solenidade cívica, com a presença das mais
altas autoridades do município que lá estavam a tecer loas em sua homenagem.
Não há em nossa região nenhum logradouro público com seu nome. Muito
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justo esta homenagem colocando o nome de Thereza Cailoto Gobbi na obra que ela
ajudou a construir e onde labutou desde a sua inauguração até as vésperas de sua
morte.
Fonte: Família Dittrich
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