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PODER LEGISLATIVO
CÂMARA MUNICIPAL DE ILHÉUS
GABINETE DA VEREADORA PROFª ENILDA MENDONÇA
Praça J. J. Seabra, S/N, Centro – Ilhéus/BA.
www.vereadoraenilda@ilheus.ba.leg.br
(73) 2101-2600
MOÇÃO Nº ______/2025
AO EXCELENTÍSSIMO SENHOR PRESIDENTE DA CÂMARA MUNICIPAL DE
ILHÉUS
Senhor Presidente,
A Vereadora que esta subscreve, com base no Artigo 111, parágrafo 2º, inciso VI
do Regimento Interno desta casa, solicita a Vossa Excelência que seja
encaminhada a presente MOÇÃO DE CONGRATULAÇÃO e APLAUSO ao
senhor, Manoel Franklin da Costa Lima, em reconhecimento ao seu talento,
dedicação e inovação na arte da gastronomia e pela conquista de prêmios
importantes, que nos inspira e eleva o nome de nossa cidade.
Natural do bairro Alto do Coqueiro, em Ilhéus, Bahia, Manoel Franklin da Costa
Lima iniciou sua trajetória na gastronomia ainda jovem, aos 13 anos, quando
começou a vender doces para ajudar nas despesas de casa. Desde cedo, com
muito talento e determinação, transformou as dificuldades da vida em força para
alcançar seu sonho de viver da arte culinária.
Manoel desenvolveu uma gastronomia autoral, criando pratos que trazem uma
identidade única e marcante. Seu talento e dedicação o levaram a trabalhar com
grandes chefs, tanto do sul de nosso estado quanto da capital baiana, onde
aprimorou suas técnicas e expandiu seus conhecimentos gastronômicos.
Sua carreira ganhou mais destaque quando se tornou palestrante no Festival
Internacional do Chocolate, compartilhando seu vasto conhecimento com outros
profissionais da gastronomia. Atualmente, Manoel é proprietário de um buffet na
cidade de Ilhéus, reconhecido pela excelência na qualidade dos pratos e no
atendimento, tornando-se uma referência na região.
PODER LEGISLATIVO
CÂMARA MUNICIPAL DE ILHÉUS
GABINETE DA VEREADORA PROFª ENILDA MENDONÇA
Praça J. J. Seabra, S/N, Centro – Ilhéus/BA.
www.vereadoraenilda@ilheus.ba.leg.br
(73) 2101-2600
Agora, em 2025, Manoel Franklin foi consagrado campeão do primeiro episódio da
11ª temporada do programa "Que Seja Doce", do canal GNT, consolidando ainda
mais sua reputação no cenário nacional.
Gabinete da Vereadora Profª Enilda Mendonça.
Ilhéus, 19 de março de 2025
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