materia nº 15/2024

PROCESSO DE MOÇÃO N° 15/2024
MOÇÃO DE APLAUSO
Autoria: Vereadora Ana Carolina Silva Faria
A Câmara Municipal de Itaúna, Estado de Minas Gerais, apresenta Moção de Aplausos a loja CAFÉ
COM CHOCOLATE E CAFÉ COM CHOCOLATE BISTRÔ, em reconhecimento a sua contribuição por
seus relevantes trabalhos desenvolvidos com a culinária especializada em sobremesas e lanches. 
JUSTIFICATIVA
Considerando que, foi em 2017 que este sonho virou realidade. A ideia sempre foi inovar o conceito de
buffet voltado para doces e lanches, e o projeto foi idealizado por Sara, que tinha como foco criar um ambiente
aconchegante para encontros em família e, momentos intimistas.
Considerando que, Sara sempre foi uma mulher dedicada e esforçada, e antes de empreender conseguiu
bolsa de estudo no Senai para o curso de Técnico em Mecânica, estagiou na empresa
Saint Gobain, foi contratada como programadora de manutenção júnior, e ao sentir que não se identificava com
esta área, embarcou na pedagogia. Desta vez também conseguiu bolsa de estudos e estagiou no Colégio
Sant'Ana, sendo contratada pouco tempo depois como professora na BrincArt.
Considerando que, nenhuma das suas profissões tinha feito seu coração bater mais forte,
Sara teve a oportunidade de empreender. Agarrou a chance de abrir sua própria cafeteria quando a antiga
"Bookafé" foi colocada à venda. Mesmo sabendo que não seria fácil, com nome "sujo" e muita força de vontade,
Sara abriu a primeira unidade do Café com Chocolate com a ajuda do seu marido, que vestiram-se de coragem e
começaram com móveis emprestados e sem reserva de capital.
Considerando que, esta decisão foi tomada por Sara após enfrentar uma dificuldade financeira, e para
ela esta era a única oportunidade de crescer profissionalmente, uma vez que veio de família humilde, de mãe
solo com mais dois irmãos.
Considerando que, Sara sempre teve um apreço por doces e culinária, e viu sua empresa decolar quando
começou a fazer suas divulgações nas redes sociais, o que ajudou a alcançar um maior número de pessoas que se
identificavam com seus produtos, ficando cada vez mais conhecida.
Considerando que, as duas unidades do Café com Chocolate estão instalados em localizações
privilegiadas contribuindo para o lazer da cidade, sendo uma opção para o munícipe desfrutar das suas
sobremesas favoritas e também aproveitar a comodidade do serviço de delivery.
Considerando que, um dos prazeres da vida é comer, e comer bem em um ambiente agradável é melhor
ainda, o Café com Chocolate faz história e é tradição na cidade e na região.
Por tudo isso, julgo conveniente, oportuno, justo e merecido que a Câmara Municipal de
Itaúna preste a homenagem ao CAFÉ COM CHOCOLATE com a aprovação dessa moção de aplausos e
reconhecimento por tudo que este estabelecimento fez, faz e ainda fará.
Ana Carolina Silva Faria
Vereadora