norma nº 325/1994

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Camara Municipal de Jaguare
Estado do Espirito Santo
Av. 09 do Agosto, 546 - Centro - Jaguaré - CEP 29950 - Fons: 769-1101
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B.!.E.LMl.Q.£.Q;fi.Q
LEI N1 325/94
Autoriza a Instalagao de Micro Usinas
Iii
para Pasteurizacao de Leite em Estabu
los Produtores e a Comercializagao Di
reta do Leite Assim Processado pelos
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Produtores junto aos Consumidores no
Municipio, e Da Outras Ppovidéncias.
A Camara Municipal de Jaguaré-ES,
aprovou e o Prefeito Municipal do Jaguaré, sancionou a seguin￾te:
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II
CLAUSULA DE VIGENCIA
Esta Lei entrou em vigor na data de
ii sua publicacéo, revogadas as isposigoes em contrério.
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(ff; JQEUCIDES FERREIRA DE ATAIDE
1 W Presidente da cémara
Registrado e publicado na Prefeitu￾ra Municipal de Jaguaré, aos quatro dias do més de outubro de
mil novecentos e noventa e quatro. E publicado e registrado na
Secretaria da Camara Municipal de Jaguaré, aos quatro dias do
mgs de outubro de mil novecentos e noventa e quatro (1994).
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Secretario de Administragao e Finangas.
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M Prefeltura Maananclpal dc Jaguarc
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l’a.s'tem'i;a;:z7r2 de Leite em 1:I'st(ibul0s 1’r0dntore.s* e u
Cumerciulizugriiu I)ire!a do I...eilte .~l.s'.x'im 1’r0ce.s'.s'(H10
Pelos Produtures Junta ans C'0ns:uni¢clure.s" rm
A-lrnzicipin. e Dd ()utras Prm*idé?ncia.s'.
U l1’/?/L'/*Y*.'1'/ U MU/\/[(1 ,'/I’/U... D/if .1./Nil]/I/f/'.', /§.\'!u(,//» do
f'.'.\';*ir'11!¢> .\'u/mi). 1'Zr§i'0 xu/><?r' qua CI ('¢‘iH1cH'¢': Mzmiclpul dc: Jugzlzczré czprovozz e -;-ru .s'c:m,'1/wro
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o1"u‘L'11/2¢:_ d¢r\>w*¢i p¢!.s':;r.1l‘ pelt) pr'0c'as.s'o dc ’]z)cz.sl<.-41-11'/z:;zg;'¢'2"o muntendo 0 produzo _/li"2<.l/
com rm: pe~zjfeE1't() acom/iczioncmzento rc-3/!*igerac!0,'
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Avenido O9 de Agosto. 586 - Cenfro - Joguoré-CEP 29950 O00
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IV - ¢;'r'»/1.s'oz'vor' o /oito 1'Hto‘£fi'o/ don!/'0 dos /Jodrriox
o/?<_.'1o1'.s, co;-zoordoudo om submolo-lo o czx'1¢'?Z}'.s'o do ozzcdzdodo, ovo/’2£uo1.~>' on mtomorzoo.».
one \'<'n/2(1):: o .<'o1' *o.\*1_2,{11</¢':.\' po/o or1lor'I'd<1do .a'czm'tor11o compotonto, om;um:1rodo.a- rzo
i"¢"1§1.\'/<l§‘¢l11 do -'\'L-‘L-'l'nf!(ll'/(J (ft:-T /H-\'])L‘5(,:lJ() /"c.-f(/Ul'(d (S.
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‘ V - idonli/ic*or'. otrzizvos do rolzdczgom proprzo.
d¢isco\~"o!\*1‘do door/'o dos ospoc.'{/ic'og;5o.s' do Codigo do Dofoso do (§'on.s'zm2idor, o mo
or'z§.>{¢»m*2. doro do /Jono{iciomont"0 o do volrdodo poro o conszurzo o o contozkdo /iozodo
o_/{:n.:o1'do.'
V1 - otorzdor ox r1or122o.s' /11gIénzc‘o-.s'orulckrzos o.x#1gi¢fo.»'
;_.n"u'.;z o /oilo tipo F on Z3’, c*'onfor':2zo os corocto/'i.s'lico.s' fl.s'1'co.s', qoimico.s'. boctorioZo_,&;1*c'cz.>' o
c-’17.T'IHI<i!l(‘<I.s'_ c'on.\'!<ml(*.s' do /o_o1.~'/<':;.-o<p»jodorol o o.»-toduol qno ro_go o.s'.s'o o.s'/)crc'to.
Art. .2‘-’ - Poro podor c'ozrzor'c1‘olizor o /oito dirotomomfo
jmzto oo o<.>/:.mmid<z>r_/inu/. o produtor dovord 1'rz.s'c,'r'ovor‘~.s"o no orgdo do /*2.s'(,'o[11.3o<,"c1'o
Trz'Z>uto/‘Io do 11-1»[:,z1'zioipz'o do J¢?gz¢¢?lo‘é, olom dos ifl.S'Cl‘f§5€5' nos Fozondos Fodorof o
E.\'ic;rdr{:':/.
...-'lrr. 39 - 1/~’oro _/i.s'oo[1'zog,'o'o dos otos do comorcio/Izooclo
do loito proc'o.s'.>'odo om ;1<1ioro U.s'mo.s'. os.s'1m 1'mp[o1r1ontodo.s' nos o.s'tobz4/os produto/'o.s,
;'oc1zizo1'~.~;o-¢"} o o.sr¢'1boloci121onto do71‘c,*o/':vé1'2i0.s' loo/vicos onrro o.s' ogonros compotonros,
qzzozfls .>'o;'¢m2. .Socror<:r1vo.s' Est¢":o'uoz'..>' do .4grz'cz4/loro,'Mz'ni.s'tério do /lgriczzltzzra o Profoituro
..i-1Izo"21'<;*i,oo/ do ./ogooro-ES. otrovos do Soo'ro1orz'o Mzmicipol do Sozkdo o Socrozorzo
K1 {1zm‘o:'po/ do .-'1dm1/1i.s*I2*o¢c'?o.
. I’orri"ro u finico - A iscolizo do soro oxorcido om rodox I5
ox m»~<»;.~.- do ;_v'<)¢1ug~<7o o comor*<,*i¢r/1'zo¢¢’}'o. <;?or:.s*1do!'cmdo oomo ro.s'pon.sovol o produtor
;*'<¢’<.’zzI;j/fo<.:<lo no rondo do ozriz/cm/ug<;::/2-1 do produlo, goo cmtox do chogor oo coo.~;umzd.or
{fool dovoro sor I/mic:/izodo ]..vor<;z 0 oorzoumo /mmono, ooso ndo otondo os normozv dosto
Lox”. som pr"o/'zd:o dos .>'ooo5o.s pox-zcols o sorzitcd11'1'o.s'opZz'covo1'.s' ao infiotor.
Art. 45-’ - O titzdo do o.s'toboZcc1'momo pr0c:o.>'.s'odor do
qmdqoor prodzdo xoro -ontomotioomorzro /'ow'.»'lo o poglir do quolquor ir2*ogz¢/or1'dc1do
/ovoor<':¢1o polo b'or'w§:o do F1'sco/izoooo do Profoituro Municipal do .]ogzzczro'-bib’. one
podord propor 0 c.'om;*oZomorzto sumorio do H2£:l’.S'H'20, o quolquor tempo. sompro quo o
sozkdo do conmm'd<"zdo omvor czrzzoooodoi .
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Pardgrofo rinico - ‘Os conoolcmzonros szmzorzos
1'm!z'w'duoz'.>' dovorclr) sor imodzotomonto di1>zz/godo.s@/zznlo oo con.s'unz1'd0r jinol, modiomo
os mo!o.x ooossivois do co/22zzr11c*oq;'£Z'o, dovorzdo o.s' <;'u.s'lo.s' rdosso d1*vzdgo¢do xorom
ro;m.s'.s"'<":d<c>.~;' oo prodzdor Ir;/i'cztor. som pro/‘zzizo dos .s'czn¢5o.s"ponoz'.s' opZic¢ivo1'.s" om coda
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1-lrl. 59 - (J rohonho dovoro .s'or mormdo .s'o/2 rigid/.»
ooorrofo x<u:itoz'z'o. goo .s'<:»<';'o poz1'iod1‘oon11o/'1to 1-Porzjicodo poio j1.s'co/zzogoo nzomozpo/.
1m/o_oo1~1<.!oro2tomooto on om coo/urzto com o__/i.s'c'cdz':c1g.'c70 oxtodooi on fodorol, otrovos" do
u<»n\'0n:'<2.
§ 12 - Noo soro pormitido o ordonho dosféé/r2oo.s' goo:
I - oprosontom cjuozoquor oltoroooos clin1co.s'.'
11 - o.~;to/"amp: no/inoi do go.s'to§or2 on om foso co/ostro/,'
III - sojom roogorzto.s' positz'vos os provos do /:»mco[o.s'o o
Ioolemu/<>.~;o.'
IV - sojozrw suspo1'to.s' oz: oporontom ocomotzmonro do
4/zo.do1¢o/' doongro 1'1g/'oolo-oo19*1tog1'o.s'o.
§ 29 - O conirolo diorio do momito. soro por ob.s'orvo¢oo
no oro do ordon/Io o .>'omcmc'dmor1!o ~p1'ocodd1'do o CIWT (California A/fo.s't!ti.s' 'To.sr).
I
§ 3"‘ - Us omluois submoZ!do.s' o l1'otomom‘o com
oof1'.">1'r'>fz'c.*c>.~"' on onU12:'olor'<;}p:”co.s', /)'o<.rr£7o o/o.s'todo.s' do ordonho por poriodo o sor
o.~."lz/>14 /odo polo modzoo votor1'r2orz'o oompotooto, o _/im do o.>'.>'o_goror o oménczo do drogo
no /oiro. In/"()LA-Ifdlfl/Y'l£*1’l’l(O idomico dovoro ocrorror quondo do odnzinz‘.s'r1'cz¢<;7o do
(:?l’I(1(i'C'l()IHlC§'I'L{(lS (»/(:3 l’lCll'l{l"€i'ZCI .5’/.\'l(>3!7”IlC'Cl.
§ 42 - Os onimow cdo'slodos do prodzzgclo .s'omom‘o
I
podoroo vollor o o1o'dord1o. opos o.x:omo.s' o Ziboroooo procodidos por om modzco
\'oIw',"/2.:}r':‘¢o> mu/<:'m*:'m-/(.2 120/r> .s':.'!or' crc>m/rolooro do Pro/o1'tm"'o A.-l1mio1'pcd.
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- Os cm1'mcu.s' ' ms])o1'tos'. on otocodos do bruooZo.so on
t:dv¢’;'ozdo.s'o. .s'oroo .s'mm;:ricm12onto o/o.s'todo.s' do produoooH loztouo ' '* o do' room * /7 ho,
tomondo-so ob:'Ig¢*:Io1'1'¢":.>' os provos biologz'co.s' poro 0 d1'ognosr1'co do.s'.s'o.s' doong;o.>'
obodooondo o porz‘od1'oid¢1do do 06 (sells) f22o.s'o.s', o.sy2ocificor2d,o-.s'o, corzformo o sogzor":
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1 - l3ru<;'o[o.s'o - homo-soro;c:gZutz'nog:do,'
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11- To/Jo/*c'z.do.s'o - tubo/'c'ulmfzo¢o*o.
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Prefoitura Mmanioipal do Jaguaré
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§ 69 - O rolzooho om produ¢c7o soro ldomzficodo otrovox
do fiolzos colozlvos on z'r1cl1'vz'r.loo1‘.s'. orzdo roglslrcz-so o conoolo do l>ruoolo.so
orl1or'c.‘zzloso, dovo1'1¢lo o..s'.s'os_/iol1o.s'_/lcorom no solo do ordonho om lugor dofocll c1<;*o.s*.»-o o
_ll.\'<.74lll.I<lg-'£l().
1).-15' l1\l1S‘Tl=l[...»~1§."()I:.'.S" 1)1:.'.1*1m1)opI0 1)15' !..1.<.'17'1;.‘
Art. 62 - Poro o conco.s*sc7o do lloo/voo poro
prooossonzooto o comol'c1'<f2li:o§¢7o do lollo no si.s'tomo dosto Lol, o ordonho lord quo sor
_/lolto om oslolmlo quo so €l’1(11tGdl‘(-3 nos podroos locmcos roquorldos poro o olvrorz¢¢7o do
lollo C’ 02:13’. pos.:;1'l>:'l:'l<r1r2do o po1jfio1'to hig1'o//zo om lodos os m'voi.s do oporo¢o‘o.
1’or¢igrofo zinico - /I ovol1'o(;o"o do.s' oond/¢f,5o.s" loomcos;
dos m.s'tc1lo;r5os do ordonlzo o do compoténcio do oqulpo zmmiclpol do fiscczl1':¢'1;:oo,
rospo1'l¢'111o’o ox normo.>' do 1'rz.s'po;:<i'iojoo’orol o ostodool.
I).*1S I.:\*1S'TT.- l Lxl §T'()IL'.Y D11.‘ Plx’OC'I:.'.S'.§Pl11»lIi'l\lT() 1)O [.15]TIE
Art. 7’ - A solo do po.s'lourIzo¢o'0. com dz'nzon.soo.s' do
owrdo com o qzomt1'do<.lo do lolto..o§ proa-o.s'so1*, loro qoo sor oomtruido om olvonorio o
<>/'v.~"o1'm<.l<).s ox .s'o;.;n1'/-1lo.»' <lololl:o.s'.' '
1- pzlso do czmonto liso on coromico do cor bronco, cmzo
on laogo. com lzgolro doclivo. o pr<)v1'do do corzololo no porno mow l)o1'xo, poro
owocmzorzto do o;gzz¢:.' o
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H - porodo.s' omlwoodos o rovo.slido.s' do ozulo/o omzo on
lvroncz-0.‘ .
Ill - l<"'l() (?l)Jl1r;g'<lzlr2 (P plnlodo om col‘ l:r'cmc.Jo,'
1 0
_ IV- porlos o jonolos con; osquc:dr1'<.2.s‘ motoll<:o.s'. podoodo
for voo do wzlros zrc::'2.s';2or'o;*zlc¢-2 on trzmslzplcido o or'lon'lodo.s' do formo o pormzllr boo
vol1l1'lo;,'£Fo, ow'l¢z/Aldo-so, oo mosmo !ompo,_ onlrodo dojolos do poolro;
0 ._ _ V - .s'1'.s'tomo do z'lommooo'o rmtorol oo orlzjzczol, com
l¢i12;'podo5' fi'1o.s',' ‘
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I‘! - 1/"1.s'lz;1log,'o() do d1.s'po.s'1l1vo do ompocolomoolo, looqzzo
do oquoclmonlo pr"ow'<:.lo do torm(312o1otr'o o tor12*2o.s'lo{o.‘ tonqllo do ro.sfrz‘ornomo, tonouo
pom l'lmpo.so do ulonollios. jioozor poro ro.s]}"1'omomo o ormozonogom do lotto
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VII - 1r1.s'l¢.1log.-dcj» do og11c1 sol) pro.s'.so'o, poro lzmpozo <;.lo:;
1/1.>'l¢*1lo;.‘OL?.>'. '
1).: m.s"1=1§1/11/z.»1g;:~i'o
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..»lrl. 8 .Bo1*o pormdldo o postoor1:oq;oo lom‘o” do looo.
quo olvodocoro os sogulmos otopos.'
I - omp<.'1colomo1'zto, om ombologom [)lcl.S'llC'Cl pc1d1*c7o_
ooollooomlo os oorm¢1s lo<.'m'c:os do 1'n.s'po§do,"
II - oz/11r»'(.'11)1or1lo om 1‘/no o loilo, _/o r:'rzw1:;'o1.lo, dm>r-'1'o
o11:1_s;11' o 1o111;)o1'o11u'o do (>..7" ( o (W1 (- ', ossmz pormorzocondo do/‘onto .30 mmzdos, lo‘/‘ldo
como molo do oquoc.'1'mo1'zro um tonqzzo oqzzocodor corn oguo,'
[H - 1*o.sfrlo1no1'1to quo soro folio om duos otopos, tmaqzzo
do ogucz oorronlo. o lomporoluro czrnbiomo, com pormonérzcio do l5 nzmmos.
imooliallczzzzozzlo opos o rotlmdo do _/orzlo do oqoocuwzomo. lmodzolomorzto poxso-so o
sogzmdo otexpo com rol.>c11'xo1'no/'1to do tomporotzo"o do 0° C o 2° C. por 1.5 mmutos.
o;>o1"¢1o¢7o o.s'lc'1 procossodo om zm1_fi'ooz:or com oguo otlllzodo, podondo o prodzoo oi
p¢*2'111<:oc-*C<.:‘1' <*zro o momonlo do oxfl/1*o_go oo oon.s'm11o, oz: sor 1ror1.sfor1'do poro ozdro
roczplonto lormioo, o tozrzporotzzro do 2° C o 5 ° (.7. "
- I’orrigro_fio zinico - O prozo ootro o orclon/1o o o miczo do
pa'<.>oo.-»'.>'o:2:o1o'1lo <.lo1=o1'o sor do 3'0 1111'r1o1os. no moxzmo.
1).-1 r;'().~111§11<;*1.. 11.12. lg:Io
I
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Art. 11 - 1_£'.s'tu Lei entra om vigor no data dc szzu
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