materia nº 868/2017

ESTADO DO RIO DE JANEIRO
Câmara Municipal de Mangaratiba pra
INDICAÇÃO Nº | 9% 12017.
Que na medida do possível se estude a viabilidade junto aos
Organizadores do Festival de Gastronomia do Mar, a possibilidade do
mesmo fazer parte do calendário Oficial de eventos do Município.
JUSTIFICATIVA:
Tal solicitação é de grande importância para o nosso Município,
uma vez que é um evento que além de divulgar a qualidade de nossa
gastronomia, divulga nossa cidade, traz conhecimento extra aos
comerciantes e soma para o aperfeiçoamento do nosso turismo.
A Fundação Instituto de Pesca do Estado do Rio de Janeiro
(Fiperj), organizadora do evento, traz chefs para ministrar oficinas de
gastronomia com pescado. Além disto, a organização prevê a
apresentação de bandas regionais. O evento tem também o intuito
de estimular a produção e o consumo local, e conta com o apoio da
Prefeitura via Secretaria de Turismo, Esporte e Lazer.
O evento traz concurso gastronômico. Nele, os estabelecimentos
concorrem à eleição dos melhores pratos à base de espécies
diferenciadas de pescado. Restaurantes e estabelecimentos locais
participam. Há também palestras dos chefs de cozinha com
preparação de pratos especiais e workshops de “Beneficiamento
Artesanal de Pescado”, ministrados por técnicos da Fiper).
ORIGEM DO EVENTO
O festival surgiu em 2011 pela Secretaria de Estado de
Desenvolvimento Regional, Abastecimento e Pesca (Sedrap), que
promoveu uma ação que congregasse a vocação de Niterói como
cidade produtora de pescado e a presença de bons restaurantes. O
sucesso foi tanto que o Gastronomia do Mar migrou para o bairro de
Copacabana, no Rio, e agora chega à região da Costa Verde /
Mangaratiba.
Sala das Sessões, M, devygvtm do de 2017. AP ROVADO|
| em 14 NOV 2017
Somente
President