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o CAMARA MUNICIPAL DE BARIRI
Rua Francisco Munhoz Cegarra nº 126 = fone (14) 3662 2311
Vereador - RICARDO PREARO
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MOÇÃO Nº /2025.
MOÇÃO DE APLAUS()
Aplauso aos -
" EXPOSITORES GASTRONOMICOS DO
1º FESTIVAL DO TALEME "
Proponho na forma regimental, que seja consignada em ata, MOÇÃO DE
APLAUSO aos EXPOSITORES GASTRONÔMICOS do 1º Festival do Taleme, em
reconhecimento à relevante contribuição para a valorização e promoção da culinária típica
de Bariri.
De origem deste Vereador que subscreve, foi reconhecido que o Taleme, prato
tradicional da culinária libanesa, com receita exclusiva preservada em nosso município
obteve o título de Patrimônio Cultural Imaterial de Natureza Gastronômica de Bariri.
Rendo minhas congratulações aos expositores:
Rodrigo Zanuto (Lá Mêmo Gastrobar);
Caio Glauco Bussada (Turco na Cozinha);
Silmara Sabbag (Família Sabbag);
Andrea Maria Slompo (Padaria Café Pinguim — Posto Ipiranga).
Além de destacarem o tradicional Taleme, os expositores ofertaram ao público
uma ampla seleção de sabores da culinária árabe — como coalhada, homus, babaganuche
quibe e kafta — ampliando o conhecimento e a apreciação da rica herança gastronômica
libanesa que compõe a identidade cultural de Bariri.
Ante o exposto e atendidas as formalidades regimentais, requeiro que fique
constando da ata desta Sessão Ordinária, MOÇÃO DE APLAUSO aos EXPOSITORES
GASTRONÔMICOS DO 1º FESTIVAL DO TELEME 3 pelo reconhecimento,
trabalho, dedicação e importante participação de todos no evento gastronômico.
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Sala da sessão Dr. Amélio Tanganelli,
Bariri/SP, 15 de Dezembro de 2025.
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Ricardo Prearo
Vereador
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