materia nº 81/2025

Câmara Municipal de Mococa
PODER LEGISLATIVO
PROTOCOLO DESPACHO
ENCAMINHE-SE A QUEM DE DIREITO
Número Data Rubrica
DAS 30/00/2015 a
CLÁYTON DIVINO BOCH
Presidente
EMENTA
MOCÃ o ] MOÇÃO DE APLAUSOS ao Mirabile
Ç O N 81 12025 Restaurante, inaugurado em 2012 na
cidade de Mococa, sob a direção dos
talentosos chefes Marcelo e Ana Vera.
EXMO. SR. PRESIDENTE,
APRESENTO à Mesa, cumpridas as formalidades Regimentais
da Casa, após a manifestação do Nobre Plenário, MOÇÃO DE APLAUSOS ao Mirabile
Restaurante, inaugurado em 2012 na cidade de Mococa, sob a direção dos talentosos
chefes Marcelo e Ana Vera.
Desde o início, o Mirabile resgata a culinária tradicional dos
imigrantes italianos, oferecendo massas e carnes que conquistaram tanto a população
local quanto turistas de diversas regiões, tornando-se uma referência gastronômica e
cultural. Com um ambiente acolhedor, o restaurante ultrapassa a relação comercial e
transforma clientes em amigos, proporcionando uma experiência única, marcada pela
hospitalidade e pela excelência gastronômica.
Integrante das Rotas Gastronômicas do Estado de São Paulo, pela
Secretaria de Turismo e Viagens de SP, o Mirabile participou dos principais festivais
gastronômicos do Brasil, foi indicado pelo Guia Garfo de Ouro, representou o Brasil na
Madrid Fusión — a maior feira gastronômica do mundo — realizando um show cooking
em parceria com a SETUR e com a Unesco no projeto Cidades Criativas de Santos.
Também realizou aula show na Universidade Católica de Santos, participou do Blend da
Cachaça da Tulha — edição especial 2021 e marcou presença no Arraial Buscapé, em
Camburí, nos anos de 2022 e 2023, sob curadoria do renomado chef Eudes Assis.
Diante da trajetória de sucesso e da contribuição para o
fortalecimento da cultura e do turismo gastronômico, é justa a presente Moção de
Aplausos ao Mirabile Restaurante, orgulho de nossa cidade e exemplo de dedicação,
talento e amor pela arte de cozinhar e acolher.
Que da manifestação desta Casa se dê ciência aos talentosos
chefes Marcelo e Ana Vera extensivo à toda equipe do Mirabile.
Plenário Venerando Ribeiro da Silva, 28 de abril de 2025.
Edson de Oliveira
Vereador / Podemos