materia nº 217/2016

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Indicação nº. 217/2016 – Prefeitura Municipal de Cambará 
 O vereador Walcir Joaquim, por meio deste, 
solicita ao Chefe do Executivo Municipal, senhor João Mattar Olivato, que 
este determine ao setor competente da Administração Pública que 
elaborem um Projeto destinado a criação de uma Escola de Culinária no 
município de Cambará, conforme modelo anexo. 
JUSTIFICATIVA 
 A presente indicação tem como objetivo a 
elaboração de um projeto com a finalidade de oportunizar aos munícipes 
a possiblidade de obter conhecimentos sobre alimentos através da 
educação sistematizada, o qual possibilita-se associar técnicas 
pedagógicas com as experiências acumuladas na confecção de alimentos 
disponíveis na cozinha do mundo. Destaca-se, ainda, como finalidade a 
melhoria da qualidade de vida da população através do conhecimento 
técnico e elaborado, evitando o desperdício, a melhoria da saúde 
propondo novos hábitos no processo de preparo de alimentos bem como 
o aprendizado para formação pessoal e profissional, ou desenvolver 
atividades de negócio de cozinha ou ainda atividades profissionais em 
restaurantes ou residências. Vale por fim frisar que esse Projeto pode vir 
a ser uma Cozinha Piloto, para abastecimento de escolas e creches, por 
exemplo, sendo, portanto, de suma importância ao município a sua 
criação e consequente desenvolvimento. 
Sala das Sessões em 28 de novembro de 2016. 
 
Walcir Joaquim
Vereador 
10h16min