materia nº 123/2025

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Ofício nº 540/2025-GP
Mamborê, 10 de dezembro de 2025.
Assunto: Requerimento nº 69/2025
Requerente: Sara Caroline Beltrame Perez
Excelentíssimo Senhor Presidente:
llustríssimos Senhores Vereadores:
Com referência ao Requerimento nº 69/2025 de autoria da Vereadora Sara
Caroline Beltrame Perez, onde solicita as seguintes informações: * Se existe
regulamentação municipal ou orientação administrativa que proíba ou restrinja o consumo
da merenda escolar por professores e demais funcionários das unidades de ensino da
rede municipal; - Se há parecer ou recomendação da Secretaria de Educação ou do
Conselho de Alimentação Escolar (CAE) sobre o tema; - Se há casos de desperdício de
alimentos nas escolas municipais, em especial sobras de merenda não aproveitadas, e
qual o destino desses alimentos; - Se existe previsão de aproveitamento responsável
dessas sobras alimentares, de forma a evitar desperdício e garantir destinação social
adequada; - Se a Secretaria de Educação avalia a possibilidade de regulamentar, por
ato normativo ou proposta de lei, a autorização para que professores e demais
profissionais da educação possam participar da alimentação escolar, desde que garantida
a prioridade absoluta dos alunos., (sic)”, temos a informar que:
Segue em anexo resposta da Secretaria Municipal de Educação, por meio da
Secretária de Educação e da Nutricionista TR Merenda Escolar, estas informam que os
recursos federais do PNAE se destinam para atender os estudantes matriculados,
apresentando os valores de repasse por alunos.
Apresentam ainda fotos e relatórios de treinamentos com as equipes das
escolas, a respeito do aproveitamento da merenda escolar, e de outros projetos
alimentares desenvolvidos.
Por fim, quanto aos funcionários da Educação não é fornecida merenda escolar
a estes, visto que o valor dos repasses é destinado aos alunos por meio do senso escolar,
contudo, em caso de orientação diversa dos órgãos federais, e havendo repasse poderá
ser fornecida merenda aos funcionários.
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MUNICÍPIO DE MAMBORÊ
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Sendo o que se apresenta para o momento e na esperança de que tenha
atendido a contento, aproveito a oportunidade para renovar minhas considerações
pessoais a Edilidade que compõe este Poder constituído.
Atenciosamente,
ASSMADO DiGrALMENTE
SEBASTIAO ANTONIO MARTINEZ “q
epearogtrissmderaçia o (PSemro
SEBASTIÃO ANTONIO MARTINEZ
Prefeito
A sua Excelência Senhor
MAURÍCIO JOTTA MASSANO
Presidente da Câmara Municipal
Mamborê- Paraná
O Cm www.mambore.pr.gov.br CC
MUNICÍPIO DE MAMBORÉ
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Mamborê, 01 de Dezembro de 2025
Á Câmara de Vereadores,
Venho através de este responder o requerimento 69/2025 solicitado.
A Secretária Municipal de Educação trabalha junto a Resolução CD/FNDE nº 02, de 10 de
março de 2023.
O repasse dos recursos federais do PNAE se destina a contribuir para o atendimento de
aproximadamente 40 milhões de ESTUDANTES matriculados em todas as etapas e modalidades
da educação básica nas redes municipal, distrital, estadual e federal e nas entidades qualificadas
como filantrópicas ou por elas mantidas, nas escolas confessionais mantidas por entidade sem
fins lucrativos e nas escolas comunitárias conveniadas com os Estados, o Distrito Federal e os
Municípios.
Para acessar os recursos federais do PNAE, basta que os ESTUDANTES, as escolas e as
turmas da educação básica pública estejam registrados no Sistema do Censo Escolar, realizado
pelo Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira (INEP).
Valores per capta da seguinte forma POR ALUNO:
a) R$ 0,41 (quarenta e um centavos de Real) para os estudantes matriculados na Educação de
Jovens e Adultos - EJA;
b) R$ 0,50 (cinquenta centavos de Real) para os estudantes matriculados no ensino fundamental
e no ensino médio;
c) R$ 0,72 (setenta e dois centavos de Real) para estudantes matriculados na pré-escola, exceto
para aqueles matriculados em escolas localizadas em áreas indígenas e remanescentes de
quilombos;
d) R$ 0,86 (oitenta e seis centavos de Real) para os estudantes matriculados em escolas de
educação básica localizadas em áreas indígenas e remanescentes de quilombos;
e) R$ 1,37 (um Real e trinta e sete centavos de Real) para os estudantes matriculados em
escolas de tempo integral com permanência mínima de 7h (sete horas) na escola ou em
atividades escolares, de acordo com o Censo Escolar do INEP;
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=".
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f) R$ 1,37 (um Real e trinta e sete centavos de Real) para os estudantes matriculados em
creches, inclusive as localizadas em áreas indígenas e remanescentes de quilombos;
IV - para os estudantes contemplados no Programa de Fomento às Escolas de Ensino Médio em
Tempo Integral, haverá complementação financeira de forma a totalizar o valor per capita de R$
2,56 (dois Reais e cinquenta e seis centavos);
V - para os estudantes que frequentam, no contraturno, o AEE, o valor per capita será de R$ 0,68
(sessenta e seis centavos de Real);
Independente da etapa e da modalidade de ensino, se o estudante estiver em carga horária
integral, o valor per capita considerado é de R$ 1,37.
Em carga horária parcial, independente da etapa e da modalidade, o valor per capita considerado
é de R$ 0,86 no caso de estudantes matriculados em escolas localizadas em terras indígenas e
remanescentes de quilombos, exceto creche, quando o valor per capita permanece em R$ 1,37.
Seguindo a Resolução nº06, de 08 de Maio de 2020 Da alimentação Escolar;
Alimentação escolar é direito dos alunos da educação básica pública e dever do Estado e
será promovida e incentivada com vista ao atendimento das diretrizes estabelecidas nesta
Resolução.
O PNAE tem por objetivo contribuir para o crescimento e o desenvolvimento
biopsicossocial, a aprendizagem, o rendimento escolar e a formação de práticas alimentares
saudáveis dos alunos, por meio de ações de educação alimentar e nutricionais e da oferta de
refeições que cubram as suas necessidades nutricionais durante o período letivo.
O Conselho de Alimentação Escolar - CAE: órgão colegiado de caráter fiscalizador,
permanente, deliberativo e de assessoramento, instituído no âmbito dos Estados, do Distrito
Federal e dos Municípios.
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O aproveitamento dos alimentos é realizado de forma consciente e seguro em todas as
Instituições de Ensino, através de formações desenvolvidas pela Nutricionista RT junto às
cozinheiras, e também é realizado projeto de Educação Nutricional com os alunos para estimular
o incentivo a uma alimentação saudável e reduzir os desperdícios. Percebemos que essas ações
realizadas com os alunos, conseguimos melhorar a qualidade da merenda servida e diversificar
ainda mais as frutas, verduras, legumes, hortaliças e vegetais além de agregarmos uma
preparação especial diferenciada atendendo as necessidades nutricionais de cada faixa etária a
cada 40 dias para todos os alunos da rede de ensino, além das datas festivas como páscoa, dia
das crianças e festa cultural.
Segue em anexo fotos e informações dos treinamentos com a equipe e projetos com os
alunos.
FORMAÇÕES COZINHEIRAS:
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Alem das formações e projetos desenvolvidos, temos os relatos de Diretoras das Escolas
Municipais com o acompanhamento diário dos alunos, preparo e fornecimento da merenda
escolar. E fotos das sobras da merenda escolar.
Segue em anexo:
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O ENSINO
RELATÓRIO
Melhoria da Qualidade do Lanche e Redução de Desperdícios na Escola Municipal
Barzotto
Este relatório tem como objetivo apresentar os resultados observados após a realização de
formações e palestras da Nutricionista do setor da Secretaria Municipal de Educação, Maiara
Ramos, com a equipe de cozinheiras da escola.
As formações, oficinas e palestras foram voltadas para o aprimoramento dos processos de
preparo, apresentação e distribuição do lanche escolar, não só da Escola Barzotto, mas da rede
Municipal de Educação como um todo. Dentre as ações que foram realizadas estão: orientações
sobre técnicas culinárias adequadas para preparação de alimentos servidos no lanche escolar.
Revisão das rotinas de higiene, manipulação e conservação dos alimentos. Treinamento sobre
organização do espaço da cozinha e do refeitório.
Um ponto muito positivo foram as orientações e organização de um cardápio específico
para alunos que apresentam restrições alimentares (intolerantes a lactose e alergia e alunos
portadores de TEA).
Dentre os resultados que foram observados estão: aumento na aceitação dos alimentos
por parte dos estudantes, textura e sabor do lanche mais uniformes devido à padronização de
receitas, melhor organização do cardápio semanal e uso mais eficiente dos ingredientes,
apresentação mais cuidadosa, tornando o lanche visualmente atraente e maior agilidade na
distribuição do lanche, reduzindo filas e espera. Além de um ambiente mais calmo e organizado
no momento do lanche e aceitação maior dos alunos com relação às restrições alimentares dos
mesmos.
Também foram observados os seguintes impactos na comunidade escolar: estudantes
mais satisfeitos e motivados a realizar o lanche escolar. Professores e demais funcionários
relatam maior fluidez na rotina, principalmente nos horários de transição. Fortalecimento do
Escola Mun. Prof. Elizabete das Neves Teixeira Fernandes -
Educação Infantil e Ensino Fundamental
Rua Giácomo Ambrosio Ciconello, n.º 663
Telefonel FAX: (44) 3568-1039 CNPJ: 01.908.324/0001-95
lima Sra.
Lourdinha Daboit Brunetta
Secretária de Educação
Mamborê — PR
À Maiara Ramos
Assunto: Atividades relacionadas a alimentação dos alunos.
Em nossa escola as cozinheiras realizaram formação durante o ano para melhor
maneira de realizar as refeições para os alunos e também foi realizado um projeto
sobre alimentos instigando os alunos a experimentarem novos sabores “Sabores da
Alegria” foi realizado com a orientação da nutricionista do departamento de Educação
Maiara Ramos, que realizou uma roda de conversa com os pais dos alunos sobre a
importância de uma boa alimentação, sobre o lanche da escola, foi mostrado o
cardápio realizado por ela com as necessidades nutricionais da faixa etária das
crianças, realizou receitas com as turmas do projeto onde as crianças fizeram a
receita em sala de aula com sua orientação, e que foi muito produtivo, as crianças
também puderam se servir sozinhos em sala de aula colocando e experimentando
novos sabores, foi gratificante e produtivo ver crianças que não pegavam lanche no
refeitório se servindo em sala de aula, e depois deste trabalho começou a ir no
refeitório pegar o lanche. É ofertado sempre frutas como sobremesa. Depois de
trabalhar com os alunos sobre os alimentos e o desperdício de comida reduziram
bastante, os alunos aprenderam assim a consciência das sobras do prato é
desperdício pegando então somente o que irão comer ao serem servidos, e as
cozinheira colocam a quantidade adequada para cada criança.
Estou a disposição para quaisquer esclarecimentos.
PARE A.
Legis
lida Andreia Scarabel de Oliveira
Diretora
CPF: 022.554.749-05
Portaria nº 009/2024
Mamborê,28 de novembro de 2025.
MUNICÍPIO DE MAMBORÊ
RT CMEIC — CENTRO MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO INFANTIL DO
Ed ” CAMPO SANTA RITA DE CÁSSIA
jo Av. Prefeito Armando Alves de Souza, nº 719 — FONE: (44)
3592-1023.
E-mail: cmeisantaritadecassiaDdho ail.com
Patrimônio Guarani - CEP: 87340-000 Mamborê — Paraná
01/12/2025 OFÍCIO Nº 52/2025
AIC: Lurdinha Daboit Brunetta
Secretaria Municipal de Educação de Mamborê/PR
ASSUNTO:
Vimos por meio desde, informar que após os cursos preparatórios realizados
pela Secretaria de Educação por meio da Nutricionista para as merendeiras,
houve uma redução significativa no desperdício de alimentos e também
percebemos melhorias na qualidade da merenda escolar ofertadas aos alunos.
Assim, por meio dos projetos realizados em sala de aula e orientações da
nutricionista podemos constatar que não a mais desperdícios de alimentos em
nosso CMEIC.
Desde já agradecemos a colaboração.
Atenciosamente,
Silvia Cristina de Andrade Mathias
Diretora do CMEIC Santa Rita de Cássia
ESCOLA MUNICIPAL DO CAMPO MONTEIRO LOBATO -
EDUCAÇÃO INFANTIL E ENSINO FUNDAMENTAL
Av. Prefeito Armando Alves de Souza, 847 — Telefone:(44)3592-1005,
E-mail: escola es2008(Dhotmail.com
Patrimônio Guarani - Mamborê — Paraná
CNPJ: 04.108.334/0001-34
Ofício nº32/2025 Guarani/Mamborê 28 de novembro de 2025
A: Lourdinha Daboit Brunetta
Secretária Municipal de Educação
Venho por meio deste informar que, após as formações ofertadas pela
Secretaria Municipal de Educação realizadas pela nutricionista para as
merendeiras, houve redução significativa do desperdício e melhorias na
qualidade da merenda escolar ofertada aos alunos. Por meio dos projetos e
atividades desenvolvidas com alunos e professores, as crianças passaram a
aceitar melhor a diversidade dos alimentos e frutas que, anteriormente
havia mais resistência ao consumo por algumas crianças. Atualmente
podemos dizer que praticamente não há desperdício (sobra nos pratos) e o
cardápio é muito bem aceito pelos alunos.
Atenciosamente,
Claudemara Santos de Oliv
Diretora
Szlachetka
Claudemara Santos de Qluara Salachelka
; ESCOLA MUN. DO CAMPO CHF 036 817 609-69
Dietora
MONTEIRO LOBATO pera Nua NO SORO
ENSINO FUNDAMENTAL
Resolução nº 1 010/2000 de
10/01/2000
Ay. Pref. Armando Alves de Souza, s/n
Patrimônio Guarani Tel. (44) 3992-1005
amborê - Paraná
Diaitalizado com CamScanner
CENTRO MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO
INFANTIL JESSÉ MURBACK
Rua Nelson Camargo Alves,Nº 1191 Fone: (44) 3568-2633
CNPJ: 10.825.363/0001-10 CEP 87340-000
Email, cmei.jessemurback(a gmail.com
Mamborê 28 de novembro 2025
O presente relatório tem como objetivo apresentar as melhorias
observadas no CMEI após a implementação das formações com as
cozinheiras e atividades com alunos e professores através dos projetos.
Melhorias Observadas:
1. Redução do Desperdício:
- Após as formações, observou-se uma redução significativa no
desperdício de alimentos, graças às técnicas de planejamento e
preparo mais eficientes.
- Os alunos também estão mais conscientes sobre a importância de não
desperdiçar alimentos.
2. Melhoria da Qualidade da Merenda:
- As cozinheiras estão preparando refeições mais saudáveis e
atraentes, o que resultou em uma maior aceitação por parte dos alunos.
- A inclusão de frutas e legumes frescos nas refeições tem sido uma
das principais melhorias.
Conclusão:
A implementação das formações e projetos tem sido um sucesso,
resultando em melhorias significativas na redução do desperdício e na
qualidade da merenda. Agradecemos ao apoio e dedicação de todos os
envolvidos.
Slrlene Aparecida de Castro Paiva
Nº 32yaegr
amente
ESCOLA MUNICIPAL SANTA Magia EDUCAÇÃO INFANTIL E ENSINO FUNDAMENTAL
Av Sao Josatm VW €52 Fono pit) 848 1000 CEP 87340-000 - MABORE - PR
Mamborê, 28 de Novembro de 2025.
A
Maiara Ramos
Nutricionista
Com relação á formação desenvolvida com as merendeiras da escola, percebemos que
houve uma melhora na variedade do cardápio ofertado ás crianças. Houve uma
melhora quanto ao armazenamento e conservação dos alimentos. Conscientização da
qualidade das refeições servidas.
Foi ótima a variedade de frutas e verduras ofertadas aos alunos.
Percebemos a importância dos projetos desenvolvidos com eles através das oficinas
que você administrou, houve uma conscientização da importância de uma alimentação
saudável.
Com relação aos alunos da Jornada Ampliada, foi muito bom o ajuste e oferta tanto
das refeições quanto do pão no horário do almoço.
Agradecemos a parceria e temos a certeza de que a parceria será da mesma forma ano
que vem.
Kva”
“Sandra Regina Beltrani
/ CPF 018 372 269.89
Diretora
Portana Mun Nº 307/2022
: MUNICÍPIO DE MAMBORÉ
Centro Municipal de Educação Infantil Professora Maria de Lourdes dos Santos
3 Resolução nº 1308/03 CNPJ 10.825.377/0001-33
Rua: Nelson Camargo Alves Nº1003
Telefone: (44) 3568-10-56
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CENTRO MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO INFANTIL PROFESSORA MARIA DE
LOURDES DOS SANTOS
RELATÓRIO DE ACOMPANHAMENTO E AÇÕES PARA A MELHORIA DA
QUALIDADE E REDUÇÃO DO DESPERDÍCIO NA MERENDA ESCOLAR
ELABORADO POR: LENI DE CAMPOS AYRES WELTER —- DIRETORA DO CENTRO
MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO INFANTIL PROFESSORA MARIA DE LOURDES DOS
SANTOS
OBJETIVO: O trabalho de Acompanhamento e Ações para a melhoria da qualidade e redução do
desperdício na Merenda Escolar no Centro Municipal de Educação Infantil Professora Maria de
Lourdes dos Santos, foi realizado refletindo sobre a importância do consumo da Merenda Escolar,
considerada como uma das principais refeições para alguns Alunos. Enfatizando a necessidade de
hábitos corretos e contribuindo assim para o melhor desempenho Escolar. Destacando a importância
e a valorização da Merenda Escolar oferecida pela Escola, incentivando e estimulando os Alunos a
obter práticas alimentares saudáveis. Para tanto foi observado que havia desperdício de Merenda pela
falta dos Alunos
JUSTIFICATIVA: A Alimentação Escolar é um direito garantido por Lei e visa garantir que todos
os Alunos tenham acesso a uma alimentação saudável e nutritiva durante o período escolar.
O trabalho de Acompanhamento e Ações para a melhoria da qualidade e redução do desperdício na
Merenda Escola foi necessário devido a algumas causas:
Restrição Alimentar: Alunos com restrições, alergias ou outras necessidades específicas.
Seletividade Alimentar: A Seletividade Alimentar dificulta a aceitação de certos alimentos: textura,
formatos e cores.
Recusa de Alunos: A recusa em comer a Merenda Escolar, por diversos motivos, como questões de
gosto, lanche trazido de casa, falta de fome no horário.
Preferência Pessoal: Alunos que não gostam dos Alimentos específicos servidos no cardápio do dia.
Questões Emocionais ou de Saúde: Problemas de saúde ou emocionais subjacentes podem afetar o
apetite e a disposição para comer.
Centro Municipal de Educação Infantil Professora Maria de Lourdes dos Santos
Y Resolução nº 1308/03 CNPJ 10.825.377/0001-33
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COLETA DE DADOS: Foram observados 2 quilos Alimentos que eram descartados diariamente.
AÇÕES IMPLEMENTADAS. O diálogo entre a Direção e Equipe Escolar,Merendeira,
Nutricionista da Secretaria Municipal de Educação, responsável pelo Programa de Alimentação
Escolar, e a Família dos Alunos foi fundamental para garantir que acesso e o consumo da Merenda
Escolar de forma adequada, é um Direito e uma parte crucial do Desenvolvimento e Aprendizado do
Aluno
AÇÕES PARA ALCANÇAR O OBJETIVO:
Ações de Conscientização realizadas por meio de uma Oficina de Alimentação Nutricional, proposta
pela Nutricionista Maiara Ramos dos Santos Souza Barboza da Secretaria Municipal de Educação
envolvendo toda Equipe Pedagógica Escolar e Funcionários, desenvolvendo um trabalho prático e
Educativo sobre Alimentação Saudável.
Palestras realizadas para os Alunos pela Nutricionista (SME), promovendo à informação e o estimulo
sobre alimentação e saúde, na perspectiva da promoção da saúde e qualidade de vida.
Visita na Horta Comunitária de Mamborê, que oferece um espaço para cultivo de alimentos frescos
e saudáveis para moradores que não tem terreno próprio.
Exposição do Trabalho desenvolvido na Escola com a Oficina de Alimentação Nutricional, para toda
Comunidade Escolar e demais Representantes da Sociedade Civil.
Oficinas realizada pela Nutricionista da SME com orientações para Merendeiras abrangendo desde a
higiene rigorosa, uso do uniforme completo e em bom estado, segurança alimentar, preparo de
refeições nutritivas e a importância do papel Educacional da Profissão.
Projeto Dia da Fruta que é um Projeto da Gestão Escolar, coordenado pela Diretora Leni de Campos
Ayres Welter, objetiva oferecer às crianças a oportunidade de aprender a consumir frutas,
promovendo assim a manutenção da Saúde e prevenção de doenças e contribuindo para melhor
qualidade de vida. Visa Estimular e valorizar a ingestão de frutas para o bom funcionamento do corpo.
O Projeto dia da Fruta foi realizado em parceria com as Famílias dos Alunos, enfatizando e explicando
para as Famílias sobre os conteúdos desenvolvidos na Escola e a importância para a saúde de todos:
As frutas são alimentos benéficos à nossa saúde, devendo ser incorporadas à nossa alimentação.
Para o êxito do Projeto Dia da Fruta foi solicitado a colaboração das Famílias para no Dia da Fruta
enviarem Frutas para serem compartilhadas, realizado uma vez por mês
e
| Centro Municipal de Educação Infantil Professora Maria de Lourdes dos Santos
: Resolução nº 1308/03 CNPJ 10.825.377/0001-33
Rua: Nelson Camargo Alves Nº1003
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Mamborê — Paraná- CEP: 87340-000
Orientações para prática durante as Refeições: Informar o nome de cada alimento servido no Cardápio
do Dia, incentivo a experimentação, respeitar o ritmo da criança, apresentar os alimentos de forma
atraente e incentivo ao consumo de todos os alimentos por meio de um diálogo amistoso.
Orientação para incorporar o Tema Alimentação como ferramenta Pedagógica, integrando-o em
atividades com o objetivo de influenciar hábitos saudáveis.
Orientações realizadas para todos os Alunos destacando a Escola como ambiente de Aprendizado, na
qual se aprende a comer e se come para aprender, promovendo assim uma relação respeitosa com os
alimentos.
Respeito as necessidades especiais: atenção aos Alunos com restrições alimentares ou necessidades
especiais, garantindo a adaptação do cardápio.
Estímulo à Experimentação: instigar a experimentação de novos alimentos oferecidos na merenda.
Participação da Comunidade: Acompanhamento das Ações do Programa Merenda Escolar pela
Comunidade, Educadores
Observação da aceitação da Merenda oferecida e conhecer as preferências dos alunos.
Adequação do horário para servir o Café da Manhã e o Almoço.
RESULTADO: Os alimentos que eram produzidos para a Merenda Escolar diminuíram quase pela
metade, por exemplo: eram cozidos 1 quilo e meio de arroz, agora está sendo cozido 1 quilo e o
desperdício que era de 2 quilos de alimentos foi reduzido para meio quilo.
CONSIDERAÇÕES SOBRE O ACOMPANHAMENTO E DAS AÇÕES REALIZADA PARA
A MELHORIA DA QUALIDADE E REDUÇÃO DO DESPERDÍCIO NA MERENDA
ESCOLAR: O desperdício na Merenda Escolar representa um problema ambiental e ético e repercute
em diversas esferas: Saúde, Ambiente e Educação. A observação da aceitação da Merenda Escolar
oferecida e as preferências alimentares dos Alunos, contribui para a realização de um Cardápio
adequado planejado pela Nutricionista. As Oficinas realizadas pela Nutricionista da SME para as
Merendeiras contribuem para o êxito e o resultado positivo na diminuição do desperdício e na
qualidade da Merenda. Com base nestas causas foram realizadas ações de correção do problema, tais
como adequação do planejamento do cardápio e do porcionamento das refeições, bem como ações
Educativas com toda Comunidade Escolar. Constando que os Alunos estavam dispostos a Aprender
e a melhorar seus hábitos Alimentares. As Ações realizadas tiveram uma importância significativa na
Escola, destacando que a Merenda Escolar é um complemento essencial para o desempenho Escolar.
Relatório das ações nutricionais do CMEI Mônica.
A alimentação escolar desempenha papel fundamental no desenvolvimento físico,
cognitivo e social dos estudantes. Uma oferta adequada de refeições contribui para a
aprendizagem, para a promoção da saúde e para a formação de hábitos alimentares
saudáveis. Este relatório apresenta ações realizadas e propostas desenvolvidas no CMEI
Mônica, com a orientação da nutricionista Maiara Ramos, visando o incentivo e a
melhoria contínua da alimentação escolar.
Os principais objetivos dessas ações foram:
* Garantir alimentação saudável, equilibrada e segura aos estudantes.
e Promover educação alimentar e nutricional no ambiente escolar.
* Incentivar o consumo de alimentos in natura e da agricultura familiar.
* Reduzir desperdícios e aumentar a qualidade dos serviços prestados.
As ações foram colocadas em prática por meio da revisão e atualização dos cardápios
com foco em variedade nutricional, adequação das refeições às faixas etárias e
necessidades especiais (alergias, intolerâncias, restrições culturais). Redução de
alimentos ultraprocessados e priorização de preparações caseiras, formação continuada
para merendeiras e auxiliares sobre boas práticas de manipulação, preparo saudável e
técnicas de segurança alimentar, também foram desenvolvidos trabalhos pedagógicos e
lúdicos em sala de aula para incentivar uma alimentação mais diversificada. Adequação
e modernização da cozinha e refeitório. Aquisição de novos equipamentos (forno,
processador, panelas), melhorias no armazenamento e controle de estoque.
Os resultados de todas essas ações em conjunto foi o aumento da aceitação das refeições
pelos alunos, e a redução do desperdício de alimentos. As ações de incentivo e melhoria
na alimentação escolar constituem investimento essencial para o desenvolvimento pleno
dos estudantes. A união entre cardápios bem planejados, educação nutricional,
infraestrutura adequada e profissionais capacitados, fortaleceu a qualidade da alimentação
oferecida e contribuiu para a construção de uma cultura alimentar mais saudável. Reforça-
se a importância da continuidade dessas ações e de sua avaliação constante para garantir
resultados sustentáveis e permanentes.
rcela Ortis Carneiro
gr 047.417.099-30
tora
Portaria Rs Nº 307/2022
Marcela Ortia ;
CRE er “2rneiro
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Em relação ao consumo da merenda escolar para os funcionários da Educação, não
recebemos orientações dos órgãos competentes para fornecimentos da mesma, visto que o valor
repassado para compra da merenda escolar é destinado ao aluno através do senso escolar.
Porem, quando recebermos a orientação que também será disponibilizado um valor por
funcionário de imediato será atendido.
Cordialmente,
4
Lourdinha Daboit Brunetta
Secretária de Educação
Port.384/2025
. S. Barboza
Nutricionista TR Merenda Escolar
CRN8/11068
E WWW. mambore.atende.n e t
CÂMARA MUNICIPAL DE MAMBORÉÊ
CNPJ: 75.776.278/0001-54
Avenida Manoel Francisco da Silva, 963 - Fone (44) 3568-2108 - Cx Postal, 149
CEP: 87340-000 - MAMBORÊ - EST. PARANÁ
COMPROVANTE DE PROTOCOLO
Protocolo: 40576/2025
Requerente: SEBASTIAO ANTONIO MARTINEZ
Assunto: Ofícios Recebidos do Executivo
Número: 123/2025
Data de Abertura: 12/12/2025 10:57
Ementa: Ofício nr 540/2025 - Resposta ao Requerimento 69/2025
Zuleima Scapini
Assessorã do Legislativo
IPM Sistemas Lida Identificador: WLG071201-2076-BTJRVZMPGYMLM-7 - Emitido por: ZULEIMA SCAPINI 12/12/2025 11:04:45
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