materia nº 46/2025

 
 Gabinete Vereadora Cátia Friedrich.
 
Rua Vigando Kock, 69 - Centro I São Bento do Sul/SC 89280-367 I (47) 3633-4446 I www.saobentodosul.sc.leg.br
✓ MOÇÃO. ______/ 2025
Senhores(as) Vereadores(as),
A vereadora que esta subscreve, amparada pelo artigo 223 e seguintes do Regimento 
Interno requerem à douta mesa, após ser ouvido o insigne Plenário, observadas as formalidades 
regimentais, seja consignada na ata dos trabalhos da presente sessão e encaminhada a MOÇÃO 
DE APLAUSOS E RECONHECIMENTO à CHOCOLATES FRANZ, pelos seus 30 anos como símbolo de 
empreendedorismo, excelência e preservação de um legado.
✓ JUSTIFICATIVA
UM ISOPOR NA SALA DA FAMÍLIA FRANZ
Tudo começou em 1995, quando antigos clientes da Buschle pediram ao Sr. Franz que 
produzisse os confeitos, conhecidos como pingue-pongues, sua especialidade na Buschle. A 
primeira "loja" nada mais era do que um isopor na sala da família Franz
Com o passar do tempo, as encomendas aumentaram significativamente. 
Consequentemente, St. Franz e Dona Elvira precisaram adquirir novos maquinários. No entanto, o 
capital para investimento era limitado, então optaram por comprar equipamentos seminovos e 
usados, alguns adquiridos no próprio leilão da Buschle. O sogro de Franz, Sr. Luiz Mayer, também 
contribuiu com a compra de formas para barras, ovos e coelhos, trazidas pela família Buschle de 
Dresden, na Alemanha
O POSTO DE VENDAS
Com a primeira ampliação da fábrica, foi inaugurado um posto de vendas, localizado em 
uma sala ao lado da antiga casa da família Franz. Esse espaço funcionou até março de 2019. 
Naquela época, foram contratados os primeiros colaboradores da Chocolates Franz, muitos dos 
quais já haviam trabalhado na antiga Chocolates Buschle e se aposentaram junto ao nosso time.
A paixão pela inovação sempre esteve presente na família Franz! Em 2017, para atender 
clientes de outras cidades, a loja virtual foi inaugurada, permitindo que mais pessoas pudessem 
desfrutar dos chocolates produzidos pela Franz.
NOSSA LOJA
Para manter a qualidade dos chocolates, tornou-se necessário reestruturar a empresa, o 
que levou à expansão do antigo prédio. Desde 2019, atendemos nossos clientes em um charmoso 
prédio em estilo enxaimel, localizado no centro de São Bento do Sul.
 
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Atualmente, um pequeno time de colaboradoras domina com maestria as técnicas de 
fabricação desenvolvidas pelo casal fundador. A Chocolates Franz também conta com o suporte 
das filhas, do genro e de alguns colaboradores, que atuam na produção e administração da 
empresa. 
Nosso chocolate é um reflexo do nosso time: excelentes pessoas criando um produto de 
excelência.
Pelo valor histórico e contribuição econômica e social para São Bento do Sul e região, cabe 
esta homenagem à CHOCOLATES FRANZ, motivos que validam a apresentação desta MOÇÃO DE 
APLAUSOS e externar respeitosamente o pedido pela aprovação.
São Bento do Sul, 25 de agosto de 2025
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CÁTIA MARIA GROSSKOPF FRIEDRICH
Vereadora
 
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✓ ANEXO