materia nº 712/2025

CÂMARA MUNICIPAL
DO RIO GRANDE
ACEITO EM
APROVADO EM
REJEITADO EM REQUERIMENTO Nº 712 | PROTOCOLO Nº 8915 /2025
ARQUIVO
Exmo. Sr. Presidente,
O Vereador abaixo assinado, requer depois de ouvida a Casa
na forma regimental, que seja outorgado Voto de Louvor a Jerônimo Santos e Claudia
Santos, riograndinos proprietários da Fazenda Serra dos Tapes, produtora do laureado azeite
Potenza na região de Canguçu, que pela segunda vez foi reconhecido no Prêmio Mario Solinas,
a mais importante premiação internacional do setor, concedida pelo Conselho Oleícola
Internacional.
5/de novembro de 2025.
Justificativa: Em plenário.
O azeite de oliva extravirgem Potenza Intenso, produzido pela Fazenda Serra dos Tapes, acaba
de conquistar o primeiro prêmio na categoria Frutado Verde Médio do Prêmio de Qualidade
Mario Solinas 2025 — Hemisfério Sul, promovido pelo Conselho Oleícola Internacional (COI).
Conhecido como o “Oscar do azeite de oliva extravirgem”, o Prêmio Mario Solinas é o mais
importante reconhecimento mundial do setor, criado para valorizar produtores que alcançam a
mais alta excelência sensorial e química.
Desde 2024, o concurso passou a contar com uma edição exclusiva para o Hemisfério Sul,
respeitando o calendário agrícola da região e replicando todas as categorias da edição
tradicional do Hemisfério Norte — incluindo Frutado Verde Intenso, Frutado Verde Médio,
Frutado Verde Suave e Frutado Maduro.
Essa é a segunda conquista da linha Potenza: em 2023, o Potenza Frutado foi eleito o melhor
azeite do Hemisfério Sul. Agora, o Potenza Intenso reafirma o protagonismo do Brasil no
cenário internacional, destacando a Serra dos Tapes como um dos terroirs mais promissores da
nova olivicultura mundial.
Com acidez máxima de 0,14%, o Potenza Intenso combina as variedades Koroneiki, Picual e
Frantoio. Apresenta aromas de grama cortada, ervas frescas e tomate verde, com amargor e
picância equilibrados e persistentes. É um azeite elegante e de personalidade marcante, ideal
para carnes grelhadas, massas e queijos curados.
Para a Fazenda Serra dos Tapes, o reconhecimento do COI simboliza o resultado de anos de
dedicação, pesquisa e compromisso com a qualidade. Produzido em pequenos lotes e extraído
dentro dos mais rigorosos padrões internacionais, o Potenza Intenso representa a essência da
excelência brasileira em azeites extravirgens.